岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書:新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

鶏肉のミートソース煮込みオーブン焼き弁当

2025年01月09日 08時56分14秒 | 料理日記

2025/01/09 thu

俺の部屋にある自慢のセブンスタータワー(笑)

 

じっくり煮込んで寝かしているミートソース

 

初期段階で煮込んでいた鶏肉

 

ポークチャップ - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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中にある鶏肉を取り出し、アルミホイルへ

 

チーズを掛けてオーブンで焼きます

 

焼けたら弁当に詰めて、隙間を焼きそば入れて

煮込みの大根と卵を入れます

 

完成、今日のお弁当

 

 

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ミートソースにしようか悩んだけど、昨日食べているしね(笑)

 

 

2025年初のミートソースとトマトソースの融合 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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結局焼きそばにした訳です

 

さて、未だ煮込んで寝かしている豚肉ロース

これを……

 

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今週日曜日開催予定、我が家でホームパーティー2ndで、さらに手を加え、オリジナル料理として出すつもりです

 

おわり


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2 コメント

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Unknown (岩上智一郎)
2025-01-09 12:35:35
> シャイン さんへ
> むむ!... への返信

タバコだけは辞められないですよ(笑)
返信する
むむ! (シャイン)
2025-01-09 10:37:13
次なる目標はセブンスタータワーの
崩壊!だああ~~
返信する

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