岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書:新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

パーティー3rd下準備 その①

2025年01月26日 16時42分00秒 | 料理日記

2025/01/26 sun

はい、先ほど競馬を惨敗した岩上智一郎です

 

2025年AJCC(G2)結果 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

2025/1/26sun2025年AJCC(G2)買い目-岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)2025/01/25staアメリカンジョッキーズクラブカップ(G2)中山芝2200m軸馬2レーベンスティ...

goo blog

 

今日はね、これからホームパーティー3rdやるので

下準備しています

 

ゴマ、ゴマ油、鶏がらスープの素、醤油、ニンニク

 

モヤシを茹でて水切って

 

白菜茹でて

 

モヤシを入れて

 

和えたら冷蔵庫

 

白菜用

レモン汁にポン酢、あとすりゴマ

 

白菜も水切って

 

これに入れるよ

 

ほい、そしたら冷蔵庫

 

白菜茎のほう微塵切り

 

細かけりゃ細かいほどいいよ

 

餃子のベースね

豆板醤、醤油、酒、ニンニク、生姜、オイスターソース、鶏がらスープの素

 

混ぜて

 

白菜入れるよ

 

混ぜるよ

 

挽肉

 

混ぜるよ

 

キャベツ微塵切り

 

入れるよ

 

まだキャベツ切るよ

 

また入れるよ

 

ネギ切るよ

 

いれるよ

 

ネギもう二本いっちゃうか

 

ネギ三本分

 

よく練る

 

高菜入れます

 

ニラも細かく切って入れるよ

 

はい、餃子のタネ

 

包むよ

 

ほい、一丁

 

次いくよ

 

グラタンは器に入れて、チーズあとで掛けるよ

 

三つ目いくよ

 

ほい、三つ目

 

四つ目

 

五つ目

 

え、まだこんな余ってんじゃん……

 

ここで競馬AJCC前に買い物へ行く

帰ってきたら外れていました

 

うわーん(ToT)


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 2025年AJCC(G2)結果 | トップ | 2025年 ホームパーティー3rd »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

料理日記」カテゴリの最新記事