頂いた水飴状の黒糖が・・・・・

見学させて頂いた製糖工場で、黒糖の製品になる前の水飴状

の黒糖を頂きました

ひと口かふた口頂けるのかと思ったら大量に頂きました

持って帰ったものが写真のものです

すっかり固まってしまいました

感想は・・・・・甘い・・・・・以上

日本最後の製糖工場

製糖工場を見学させて頂きました

粟国の製糖工場が唯一の全て手作業とのこと

来年から新工場に移り、そこでは、オートメーション化されるので

今年が最後の手作り黒糖だそうです

なので、今年の黒糖を食べて欲しいとおっしゃってました

来年からは味が落ちると・・・・・・・