会長うどん 第２６回地域感謝祭

令和元年、地域感謝祭が１０月２６日（土）開催されます。
毎年恒例の会長うどんの準備は一週間前から始まります。
今回は、うどんを打つ、準備段階をご紹介します。

うどん粉１㎏。正確に量り小分けします。


うどん粉５０袋完成。


次は水４８０ｇ正確に・・・。


塩６０ｇ、正確に量ります。
ペットボトルの中にそっと入れます。


うどん用の食塩水が完成です。


うどん粉１袋、ペットボトル１本でうどんの玉を１つ作り上げます。
２５日金曜日午後、オールウェイズで打ちます。

ご興味のある方は、是非、１玉作りにお越しください。
喜んでお待ちしております。