“cuoca”

パンを手づくりする娘の御用達のcuocaが
いままで、自由ヶ丘と吉祥寺にしかなかったのが
日本橋三越にできたと聞いて行ってきました。
合羽橋やシモジマでは枚数が多すぎてしまう
グラシンぺーパーや、ワックスぺーパーが
色々そろっていて楽しい買物ができました。
もちろん、アレンジにつかいます！

“千鳥酢”

あまりにみじかすぎて、気がつかなかったのですが
30年来つかっている千鳥酢も、京都のものでした。
蕪の千枚漬けもとても美味しくできます。