昔からそうめんと言えば、和風だしにミョウガ、しょうが、シソ、の薬味でサッパリと食べていましたが、
主人が新しく変わりそうめんにチャレンジしました。
もやし、にら、鶏ひき肉を炒め、そうめんの上に乗せて中華味のソースをかけて食べます。
もやし、にらの触感がシャリシャリして、そうめんは通常の1/2の量で、お腹いっぱいになります。
中華味のそうめんも意外と美味しかったです。
でも、やっぱりそうめんは氷の入った水に入れたひんやりした素麺を、和風だしにミョウガ、しょうが、シソ、の薬味で食べるのが一番好きです。
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