ようやく春が来た。山は怖い。

ようやく長い冬の終わりを感じるようになり、ふきのとうが芽を出した。

4月10日、北海道厚岸町の山林で山菜採りをしていた男性がクマに襲われ、死亡したというニュースがあった。これからの時期、国道沿いにクルマをとめて山菜を採る人が多くなる。当然、暖かくなれば、野生動物も動き始める。

先日、阿寒湖湖畔から釧路に向かう国道を走ったら、鹿の群れが国道を横断するのを3回ほど出会った。

この辺りは鹿が多く、こんな道路標識が多い。

特に鹿の多いところは、こんな道路標識がある。

鹿と衝突して廃車になったとか、そんな話をよく耳にするから、峠道は左右に注意しながらスピードを抑えて走らないと怖い。

鹿を追って熊もいる、そんな山に山菜を求めて入るのは怖い。

自殺行為だ。

イオンの「醤油が香る ブレンドスパイス」

トップバリューの「醤油が香る　ブレンドスパイス」がネットで評判がいいのでイオンに行ってみました❣️

スパイスコーナーに無かったので諦めかけていたら、牛肉のコーナーに置いてありました❣️税込で300円弱でした。

さぁ、今日はステーキにします❣️

400円のサーロインを購入。

焼いてスパイスにつけて食べてもいいのでしょうが、焼く前に振りかけてみました。

油とニンニクスライスをフライパンに入れてサッと焼きます。

風味良く、醤油香ると言っているように和の感じもある美味しいステーキが完成しました。スパイスに塩が入っているので、このスパイスだけで十分です。

今度はポテトフライにかけても美味しいと思います。

また、燻製の下味にも使えそうです。

これはいいスパイスです。

是非、イオンでどうぞ。

詰め替え用もありましたよ❣️