かめちゃんとやまみさん

2人でした旅行とか。日常の素敵な様子を。のんびりゆったりとハッピーな毎日。亀ちゃんズと猫ちゃんも時々登場してくれます。

鶏胸肉に初めてヨーグルトをもみ込んでみた。

2022-04-25 | 日常の事
こんばんは
今日は🐢ちゃんの誕生日の準備してひたすらhttps://tsuyoshiwood.com/の漫画日記を見させていただいて笑い転げてた日。
猫ちゃんとの日々も面白いし、書いてらっしゃるご本人が素敵で楽しくておススメです

さて、昨日は初めて鶏胸肉にヨーグルトをもみ込んでみました。

魚焼グリルで簡単鶏むね肉のローストチキン by YUKImama弁当

これほんっまお勧め!我が家何回作ってるか解りません(笑簡単すぎやのにかなり美味しすぎです^^メリクリ~★

 
を参考にさせていただき、大さじ1多めのヨーグルトと焼肉のタレ、プラスであの辛味噌を入れて。

3時間くらい浸けて、塩、ブラックペッパー、マジックソルトを適当にまぶし、グリルで17分。


鶏胸肉は切りかたでかなり食感が変わるので少し苦労しました
お味はしっとり柔らか〜ピリ辛で美味しかった!
ただ、熱々のうちは、少しヨーグルトの酸味が気になったたまたま?からちゃんとやっぱり量多かったかな〜と思いつつ、少し冷めたら全くしなくなりました!!
こりゃリピート決定だーーいっ
良いレシピに出会えました

他は適当にこんな感じ。








美味しくて大満足
さて、今日はごはん何にしようかなぁ…
もう、お腹空きすぎてなんも考えられません←

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