おはようございます
今日は暑くなるとのことですね〜
熱中症にならないように気をつけなければっ
そういえば、今年は茄子を良く食べてます
電子レンジで簡単に煮浸し風に美味しくできるのでかなりリピートしてます！
茄子に水をたっぷりかけて、てけとーに切り込み入れ、600wで4分間レンジに入れるだけ〜
あとは菜箸とか使えば簡単に割けるので、その上に麺つゆとかおろしポン酢とかをお好みで
本当に美味しいのでオススメです！
先日もそんなわけで、茄子祭り〜
◆茄子とピーマンの煮浸し(風)、豚コマと白滝の甘辛煮、鶏モモの塩焼き、茄子とその他野菜の具沢山味噌汁、冷や奴
これがオススメの4分で出来る絶品茄子料理
これはてきとーに醤油とみりん、砂糖とコチュジャンで作りました
美味しかった！
これは我が家の定番〜
お酒が進むお味です
冷や奴
夏にはかかせないですよね〜
毎日食べてます
この日も美味しいごはんだった
そういや、最近はたまごとか岩塩とか、良く使うシリーズを切らしてしまっていて…なにかと不便だからそろそろ買い物に行かねばと思いつつ、今日みたく暑くなるから…なるから…なるから…←
今日こそは外出するのか否か！！！！！
乞うご期待。
