かめちゃんとやまみさん

2人でした旅行とか。日常の素敵な様子を。のんびりゆったりとハッピーな毎日。亀ちゃんズと猫ちゃんも時々登場してくれます。

2019年5月11日

2020-01-05 | 誕生日
2019.5.11(sat)
この日は大好きなかめちゃんの誕生日
今年は懐かしい&当時できなかったことをするをコンセプトに企画しました◎*.

舞台は…


東京スカイツリー

お付き合いして初めてのかめちゃんの誕生日のとき…それはそれはもう緊張しながら、スカイツリーデートを企画したものでした。
大人のデートとは!!?と必死に勉強した。

そんな5年前と同じレストランでかめちゃんの2019年バースデーイベントを始めることにしたのです*.
とっても素敵なレストランでしてね。
いつかもう一度来たいと思っていて。
その名も…







ここは本当に素晴らしくてね。









どどーーんと目の前にスカイツリーが見れるのです◎!
この日はちょうど日が沈む時間からお店に入ることができて時間の夕空から夜空に変わる風景も楽しむことができました♬*

もちろん、お料理も美味しくて。




前菜のボリューミーなサーモンのカルパッチョから始まり…





キラキラ光るバーニャカウダ◯







キラキラ光るスカイツリー型のアミューズタワー♡
このアミューズ全部美味しかった!!
一口サイズで食べやすかったです*

そして…





この光が美しく映えるくらい気づけば真っ暗に。
ん〜今思い出しても本当にロマンチック*。
メインはお肉かお魚か選ぶことができたのでかめちゃんはお肉。私はお魚をチョイス♬







お魚は大好物の鯛!!
肉厚で本当に美味しかったぁ♡
そして最後は…









Birth Dayデザート





素晴らしい夜景とともにいただきました◎
5年前と変わらず素敵なお店でした!
あぁ、またぜひ行きたいです◎

さて、ディナーを堪能した後は…
「「毎年隅田川の花火大会の日に泊まりたいねぇ」」と2人で話していた、
憧れのホテルの1つ…






お部屋の窓からこんな素晴らしい夜景を眺めることが出来ました!!
実はあまりお部屋の写真が残っておらず…申し訳ないのですが…

お部屋とお風呂はこんな感じ♬*。







モダンでオシャレでとっても良い空間でした◎
実はこの後、夜の浅草の街へ繰り出しましてね。
お酒やらお酒やらお酒やらをドン・キホーテに買いに行ったのですが、
海外の方で大賑わい!!
勝手にこういう観光地って18時を過ぎると静かになるイメージだったのでこんなに賑わっていたとは思いませんでした
新たな発見でした◎

さて、2日目のことはまた別の記事でご紹介しますね♬


かめちゃん、改めてお誕生日おめでとう!!
これからも元気で笑顔いっぱいで過ごしていこうね!
どうぞよろしくお願いします*。*

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あけましておめでたうございます✳︎2020

2020-01-02 | お正月
あけましておめでとうございます!!
ついに2020年の幕開けですね
今年は今までで1番Happyなトシにしたいと思っています◎
自分らしく、これからに繋がるような大切なトシにするぞ

さて、なにをやるにも健康第一。
健康のためには幸せな食と睡眠が大切と思っております。
そんな2020年の幕が開けた我が家。
今年のおせちのコンセプトは…


食べたいものを食べる!!!




じゃじゃーーん!!!







◎伊達巻、ホワイトハム、かまぼこ、数の子のコーナー
かまぼこは2種類用意したのですが、
こちら本当は奥の“いい“かまぼこだけにしようと思っていました。
1本それなりにします
だけど、スーパーに行った時、このネズミと迎春かまぼこから目が離せなくって
かめちゃんに相談したところ、

「味比べにもなるから、せっかくだから良いんじゃない??」

と言ってくれまして!!
我が家のおせちの一員になったのです!!
ちなみにやはり味は違いました。あと、プリップリ感も。
でも、どちらも美味しかったです*.

ホワイトハムは私の実家でいつも出されていた一品でして。
このハムにたっぷりのマヨネーズをつけて食べるのが、
まぁ幸せを感じる瞬間なのです◯

このコーナーはお店で購入したもので揃えました。

次のコーナーは…










◎ローストビーフ、エビ(バターとガーリックソルト焼)、じゃがきんとん(いつものジャーマンポテト)、味玉とウインナーのピンチョスのコーナー
こちらは全て手作りのコーナー✳︎。

いやぁがんばったがんばった。下ごしらえも全部1日でやったので、
結構な時間をかけて完成させました◎
食べたいものをたーくさん作って。
かめちゃんにも美味しいって言ってもらえたのでよかったです◯*.

エビとじゃがきんとんなのですが、
どうせ食べるなら、好きな味にしよう!と思って挑戦してみました。
これが大成功!!パクパクすすむ、おせちにできました♬

ちなみにこのエビの下処理。
今回冷凍エビを解凍するところから始めたのですが、
まぁ根気がいりました。
でもお陰で全く臭みのないぷりっぷりの海老ちゃんになってくれました嬉しい

そして最後は…





ご飯コーナー
こちらも気合いを入れました!
特に肉巻きおにぎりは自分の味付けで挑戦し…大成功!
あまじょっぱい美味しいおにぎりにできました◎
あと、贅沢なはらこ飯おにぎり!
こちらも美味しかった〜
どちらのおにぎりも梅の花を意識して盛り付けてみました*.

ちなみに、今年の可愛いラインチョンマットとお箸はこちら







今回、本当にやりたいことをやって満足のいくおせちにすることが出来ました◎*。
この2020年、満足のいく、自分らしい、Happyなトシにしたいと思います!

かめちゃん、2020年も2人笑顔溢れる1年にしようね◎




今年の我が家の水引き飾り**。

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