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8月25日　「即席ラーメン記念日」

1958年（昭和33年）のこの日、世界初の即席ラーメンである「チキンラーメン」が日清食品株式会社より発売された。

同社の創業者・安藤百福（あんどう ももふく、1910～2007年）が麺を油で揚げる「瞬間油熱乾燥法」を思い付き、「美味しくて保存が利き、手間がかからず安くて安全」という5つの条件をクリアして、商品化することに成功した。うどん1玉6円だった当時1袋（85g）35円と高価だったが、熱湯をかけて3分後には食べられるという手軽さがうけて、爆発的なヒットとなった。安藤の誕生の地である大阪府池田市には「安藤百福発明記念館 大阪池田」（旧名称：「インスタントラーメン発明記念館」）がある。

チキンラーメンについて

日清チキンラーメンは、商業的に成功した即席麺の最初の事例である。袋麺は1958年（昭和33年）に、カップ麺は1991年（平成3年）に発売が開始された。チキンラーメンは、麵自体に味が付けられているため、粉末スープ袋などの別添がなく、生のまま食べることも可能である。

チキンラーメンは、安藤が池田市の自宅の敷地内に建てた研究小屋で試行錯誤した末に生まれた。ある日、妻が作っていた天ぷらを見た印象や食感をヒントに「油の熱で乾かす」ことを思い付いた。「安藤百福発明記念館 大阪池田」には、チキンラーメンを開発した作業小屋が復元・展示されている。

麺の中央にやや大きめの凹み（卵ポケット）が付いている。チキンラーメンの「チキン」は鶏を意味する英語「chicken」であるが、商品のローマ字表記は日本語で「Chikin」と綴られている。2018年（平成30年）で発売開始から60周年を迎えた。

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　　　　　　　　　(国連の日本に対する敵国条項を削除するべきだ！）

　　　　　　　　　　　　　日本人の心を取り戻そう！

　　　　　　　　　　　(日本を破壊する悪い外国人難民は、日本には必要ない！）

【世界と日本の話題】信じるか信じないかは、あなた次第！

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今日も暑かったですね！ ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ💦

女性同僚がコロナの影響で、今日から出社の予定でしたが…熱が下がらないということで、日曜日まで休むということでした。職場では、迷惑のようでしたが…病気では、仕方ないですね！　

仕事終了後、妹の家の前を通ると…庭の手入れをしていました。

私は、立ち寄って「あまり頑張ると、熱中症になるよ～」と言いましたが・・「やれる時にやらないと・・」ということで、頑張っていました。

私と同じく、頑張り屋さんです！　まあ・・無理しないで！ということで、飲み物を呼ばれて帰宅しました。　私も団地内の道路補修をしたいのですが…妹に、死ぬからやめてよ！と言われているので・・帰宅後は、おとなしく…のんびり過ごしていました。お昼寝して、身体の復活を待ちます。

 

今日の我が家の花たち。

　　　　

今日のはるか上空を飛ぶヘリコプタ－とジェット旅客機たち。

　　　

今日のトンボ。

今日の訪問キジバトと片足のピョン吉。

　

片足のピョン吉

　　　　

　

今日の空模様と夕陽と月。

　　　　

　　　　

　　　　

　

明日が良い日でありますように