サンゴショーカリフラワー

我が家のミニミニ菜園（私はほとんど手伝っていない）で
一風変わった野菜を収穫した。

葉っぱや大きさは、ごく普通のカリフラワーと同じだが、
食べる部分が違う！！！
名前は、サンゴショーカリフラワーと言うらしく、（カリフラワー・ロマネスコ）
とも呼ばれるらしい。


まぁ～なんともグロテスクな形だ。最初はどんな食感だろうかと
少し不安だったが、味は普通のカリフラワーと同じだった。