美味しいと評判の
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ビールのつまみに購入。
だだちゃ豆。
今年の出荷が始まったそうだ。
米どころ山形県は鶴岡市。
庄内平野は有名だ。
その田んぼも減反することになり
稲作ではなく枝豆を作った。
お父さん達が。
だだちゃ とはお父さん、
親父という意味だそうだ。
お父さんが作る枝豆は
美味しかった。
だだちゃ豆と名付けられて
今や全国でも有名に!
そして、こんなお菓子になっていた。
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ビールのつまみに購入。
予想通りにビールに合う!!
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ただ、本物のだだちゃ豆とは
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ただ、本物のだだちゃ豆とは
違う味だった。
十分にビールにあって美味しいんだけど
だだちゃ豆のあの深みのある味
ではない。
枝豆スナックは
味や風味を保つのは難しいのでしょう。
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見た目もとてもいい感じ。
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見た目もとてもいい感じ。
最高のおつまみです。
でも、
鶴岡産のだだちゃ豆じゃないのかな⁈
もしかして。