ハッピーホリデー^_-☆

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だだちゃ豆  山形県鶴岡市

2020-07-23 20:37:00 | 日記
美味しいと評判の
だだちゃ豆。
今年の出荷が始まったそうだ。

米どころ山形県は鶴岡市。
庄内平野は有名だ。
その田んぼも減反することになり
稲作ではなく枝豆を作った。
お父さん達が。

だだちゃ とはお父さん、
親父という意味だそうだ。

お父さんが作る枝豆は
美味しかった。
だだちゃ豆と名付けられて
今や全国でも有名に!

そして、こんなお菓子になっていた。

ビールのつまみに購入。
予想通りにビールに合う!!


ただ、本物のだだちゃ豆とは
違う味だった。
十分にビールにあって美味しいんだけど
だだちゃ豆のあの深みのある味
ではない。

枝豆スナックは
味や風味を保つのは難しいのでしょう。

見た目もとてもいい感じ。
最高のおつまみです。

でも、
鶴岡産のだだちゃ豆じゃないのかな⁈
もしかして。