The album of 茶華

食べた物、思った事、出来事
何でも自由にb (^◇^)

パンケーキ朝食&コーヒー話

2016-10-26 | 作った♪食べた♪

 

 

おはようございます♪

いいお天気です。(^◇^)

いつもの通りペロリと朝食を食べて・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はパンケーキです。

卵と豆乳。野菜高騰のためちょっと野菜不足・・。

野菜を果物で補うことは出来ませんが、(やっぱり野菜優先)

今年の果物は甘くて美味しい、外れなしです。

梨、葡萄、柿、みかん♪美味しい季節。

秋の味覚、楽しみたいと思います。

 

 

 

カフェに行きました。

旅行以外で500円のコーヒーを飲むことはめったにないですが、

最近コンビニなどの100円のコーヒーでも美味しいですからb

でも、ここのコーヒーは上品な味、美味しい♪500円出してもいいです。

UCCのコーヒー専門店ですが、色々なコーヒーがあって選べます。

一口飲んで・・「あ~違う、美味しいなぁ。」と、コーヒーを見つめてしまいます。

 

 

コーヒーが大好きで、中毒なわたし。

 

始めて飲んだのは小学校のおそらく低学年。

父の会社のゴルフコンペ?になぜか姉妹で付いて行き、そこで初めて飲んだコーヒー。

お店の人が「大丈夫?眠れなくならない?」と心配していましたが、

始めて飲んだコーヒー「おいしい!!!」(*^▽^*)だったのです。

もう10代後半で中毒のようになっておりました・・。

はっきり言って飲み過ぎです。

最近我慢して4杯で止めるように努力しています。

 

前はWHOからあまりよろしくないとされていたコーヒー。

最近は、血糖値上昇を抑える、慢性病を抑えるなどいい結果も出てきた。

ですが、実験によってバラつきがある。

なぜかと調べましたら、カフェインの代謝する遺伝子CYP1A2の存在が明らかとなったそうで。

この遺伝子を持つ人は代謝のスピードが速く、カフェインの影響をあまり受けない為に

コーヒーの効能が良い結果となる傾向がある。低代謝の人はよろしくない結果となるらしい。

 

そこで調べなくてもわかるわたし。

持っています。CYP1A2遺伝子。

 

コーヒーを飲んで普通。

 

飲まないとご飯を食べた後、倒れそうになるほど眠くなります。

仕事に支障が出るほど眠くなります。@@;

そして切れるのも速い。

ですので、更にまたコーヒーを。

そして仕事が終わったらコーヒーを・・家でコーヒーを・・。

飲み過ぎです!それで朝、昼、夕、夜で4杯。

家でも飲んでいましたので・・5杯以上。

 

夜になったら、コーヒーを我慢!

 

すると凄い眠気が襲ってきます。

よく眠れます。

 

代謝は一つの遺伝子の影響でということはないと思われますので、

他の遺伝子も関係していると思うのですが、

やはり飲み過ぎには注意しないといけません。ええ・・自分のことです。

意識して減らします。減らしたらもっと美味しいコーヒーが飲める!

 

夜寝る前にコーヒーを飲んでいたわたし。バカじゃないでしょうか?

睡眠の質が悪くなります。これについてもマウスによる結果が出ております。やっぱりね

 

遺伝子持つ、持たないは別として、カフェインの摂取は太陽が出ている時に、

量もほどほどにしましょう。はい・・・。

夜はノンカフェインのお茶をどうぞ。

ミントの葉の綺麗なこと・・。ウットリ。

さて、出掛けましょう~いいお天気です♪

どうぞいい1日をb

 

ありがとうございました


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