こんばんは。
昨日の事ですが
ボジョレーヌーボを取りに行ったスーパーに、
セコガニが売ってました 
旬 つい買ってしまいました。
冷凍技術が発達したお蔭下で、何時が旬か解りませんが。
早速、料理ですが・・・みなさん、外子を食べてますか？
取り敢えずバラシていきます。
食べやすく切れ目を入れて完成ですが・・・
私は外子を、甲羅に入れて、
醤油、一味、酒、味の素を入れてオーブンへ
出来上がりました。この肴は酒が進みます。
数日前に居酒屋さんで、セコガニを注文した所
綺麗に足の身を甲羅にのせて出されたのですが・・・
外子は無かったです。皆さん、外子 食べますか？食べませんか？
長々と私事にお付き合い頂き有難う御座いました。
これからも宜しくお願い致します。
コメント
- 随想 [2012年11月19日 20:31]
- こんばんは♪
北海道ではセコガニって食べる機会が有りませんが
毛蟹、タラバ等を例にすれば・・・
食べないですね～
ただ回転寿司でも回ってるので、食べることはありますよ！
でも大多数は食べない派だと思います。
飲食店でも捨ててると思いますよ～
こういう捨てる物ほど、手をかければ美味しいんですがねぇ～ - SAI-3311 [2012年11月19日 20:36]
- こんばんは。
内子って言うので愛媛のゴルフ場のことかと思ってしまいました。
遠征されたのかと・・・・。
違いましたね。
蟹の内子と外子ですか。
やっぱり内子だけかも知れません。
でも美味しそうですね。
お酒も進みそうです。 - 真珠彩 [2012年11月19日 20:44]
- 随想さん、こんばんは。
何時もコメント頂きありがとうございます。
随想さんが食べない派なら・・・
皆さん食べない派ですかね。(^_^)
毛蟹は食べるのが下手で血みどろに(笑)
オーバーですが。(笑)
たらば蟹は大好きです、豪快に食べるのが至福(^-^)v
でも、蟹では無いって最近知りました。(^_^) - 真珠彩 [2012年11月19日 20:49]
- SAI-3311さん、こんばんは。
何時もコメント頂きありがとうございます。
間際らしい表題ですいません。(^_^)
やっぱり食べない派ですか。
一度試して見てください、気に入ると思います。(^_^)
居酒屋でも、希に出してくれますが
行きつけの居酒屋では、私にだけ作ってくれます。 - 迷犬くりーむ [2012年11月19日 22:23]
- こんばんは。
蟹ですね～！大好物です。
これから寒い時期には日本酒で・・・最高ですね。
でもお子様なので足の身しか食べれない私です(>_<) - とら＠東京 [2012年11月20日 1:58]
- こんばんは。
内子と外子の意味が全くわかりませんでした。
ハイ、カニ自体はほとんど食べません。
でも、９３歳のお袋の大好物がメロンとカニなんです。
この記事を見たら、そろそろ毛ガニを買って届けなければと思いました。
先が短いので、好きなものは何でも食べさせようと思ってから早１０数年。
結構、散財させてくれます。 - 真珠彩 [2012年11月20日 6:46]
- 迷犬クリームさん、おはようございます。
何時もコメント頂きありがとうございます。
蟹ま旨いですね。
足オンリーですか？私の家では蟹の配分が(笑)
私は胴と味噌で後は子供たちが食べます。(^_^)
クリームさんと同じなら喧嘩しなくって良さそうですね。 - 真珠彩 [2012年11月20日 6:53]
- トラ＠東京さん、おはようございます。
何時もコメント頂きありがとうございます。
お袋様元気そうですね。(^_^)
毛蟹の食べ方が下手なのか血だらけ成ります
お袋様は大丈夫ですか？
実家がセコガニの食べ方がこの様な感じだったので
皆さんも食べてると思いましたが・・・
食べない派が多いですね。
つまらないタイトルですいません。(^_^) - KAMIJOJOAN [2012年11月20日 11:05]
- おはようございます。
実は甲殻類アレルギーだったりします(笑
昔、パーティーで出たエビピラフのエビをよけて食べて…
いたにもかかわらず、呼吸困難で運ばれました(爆 - 真珠彩 [2012年11月20日 12:44]
- KAMIJOJOANさん、こんにちは。
何時もコメント頂きありがとうございます。
甲殻類アレルギーですか？呼吸困難まで・・気を付けて下さい。
KAMIJOJOANさんのSAIは足元ドッシリとカッコよくなってます。
私もTRDがほしいです。
なんせ、乗り心地が良いのがOKですね。 - チチッ [2012年11月20日 17:02]
- こんばんは。
正直、あまり姿のカニを頂いた事がありません。
ウチの嫁はカニよりエビ派で（カニも好きですが）
以前、神戸・大阪に旅行した時、引っ掛け橋の近所（裏通り）の
‘えび家’？でしたか、行きました。
あ、すみません！ カニの話題なのにぃ！（笑） - SAI-エネルギー管理士 [2012年11月20日 18:57]
- こんばんは。
カニにはあまり、縁がありません。先週可児市に行ってきましたが(笑)
写真見ていたら、唾液が溢れてきました。
職場で見てますが､早速帰って､先日キープしたボジョレーヌーボ呑みながら､
新作の駄洒落捻ります！これを“ダシャレーヌーボ”って言います。
著作権ありませんから・・・ - horibonpapa [2012年11月20日 20:30]
- こんばんは。
これからの季節、カニは美味しいですよね。
カニの外子は食べていない様な・・・
ほとんどカニを姿で買ったりすることないですからね。
良く分かりません^^;
でも写真を見たら美味しそう^^
ダジャレーヌーボに合いますね（爆） - 真珠彩 [2012年11月20日 21:17]
- チチッさん、こんばんは。
何時もコメント頂きありがとうございます。
引っ掛け橋？ミナミですか。(^_^)
エビ屋って知りません。(>.<)
海老の方が食べやすいですね。
もしかしたら・・・踊り食い。(^-^)v
皆さん外子食べないみたいですね。
美味しいですよ。一度食べて見てください。(笑) - 真珠彩 [2012年11月20日 21:25]
- SAI-エネルギー管理士さん、こんばんは。
何時もコメント頂きありがとうございます。
ダジャレーヌーボーのお味は？(笑)
今回のワインは呑み易いですね。
頂いたお米、美味しかったです。(^_^)
ありがとうございました。
機会が有れば外子試して見てください。 - 真珠彩 [2012年11月20日 21:34]
- Horibonpapaさん、こんばんは。
何時もコメント頂きありがとうございます。
ダジャレーヌーボーに合う合う。(^_^)
外子、一度食べて見てください。
スナックのママさんと(笑)
でも味は・・・醤油と辛いだけかも(笑)
この珍味は絶品！
今のところ誰も食べて無いみたいですが(>.<)
良い仕事しますよ。(笑) - グランドサイ [2012年11月20日 21:53]
- こんにちは☆
かにさんは、大好きです。内も外も全部食べます。ふんどしはダメですよ！
甲羅の中にお酒を入れて、ストーブの上にしばらく置いて、燗するようにして飲むと、とてもおいしいですよ。昔の人は一杯、二杯と飲むので、かにさんの数え方も一杯、二杯と数えるそうです。本当かどうかは、知りません。
越前がには、本場です。ちょっと前に解禁になって、ニュースで、盛り上がってました。この時期、会社のえらいさんが、本社からやってくると、蟹食べに来たね、と、皆で、うわさしてます。２０ｋｍほど行くと、山のように売ってます。でも、私の口には、年に２，３回しか入りません！ - 真珠彩 [2012年11月20日 22:15]
- グランドサイさん、こんばんは。
何時もコメント頂きありがとうございます。
越前ガニですか？最高ですね。(^-^)v
本場は旨いでしょう、ヨダレが(笑)
刺身も、甲羅に酒入れて呑むのは至福(^0_0^)
今回の外子も網でグツグツと香りを楽しんでましたが
汁をよく溢して汚すので
オーブンで嫁が作ってくれます。(>.<)
セコガニですが(笑) - ゴンザレスSAI [2012年11月21日 8:35]
- おはようございます。
カニはKAMIJOJOANさんほどではありませんが
カニやエビを食べると蕁麻疹が出てしまう時があり
ほとんど食べれません。
味は好きなんで「カニかま」で我慢しています（笑）
なのでお恥ずかしいですが
内子、外子まったく分かりませんでした。
お酒には確かに合いそうですね！（自分は飲めませんが笑） - 真珠彩 [2012年11月21日 8:54]
- ゴンザレスSAIさん、おはようございます。
何時もコメント頂きありがとうございます。
チョイ甲殻類アレルギーですか？
私の周りにも数人居てますが・・私は金属アレルギーぐらいです。
食べ物は何でも食べる派なので、牡蠣もサバも全く大丈夫(笑)
外子はやっぱり珍味ですね。皆さんあまり食べない所だったりします・・・
我が家でカニ鍋の時は、沈黙で我武者羅に身を穿ってます。
静かですよ。
その横で・・猫が待ち構えてます。(笑) - HIKOSAI [2012年11月21日 9:43]
- おはようございます。
カニ良いっすね！
大阪在住時代に城崎や香住町にカニを食べに行ったのを思い出しました。
（今回のオフ会もカニ食べ放題だったりしますが） - 真珠彩 [2012年11月21日 11:13]
- HIKOSAIさん、こんにちは。
何時もコメント頂き有難うございます。
カニ旨いっすね。(^'^)
城崎とかで食べ放題は堪能できますね、でも
1っ匹のセコガニを穿って食べるのも良いですよ。
また新地のバーに連れってて下さい。
昨日新地に行きましたが、場所が・・・解りませんでした。
ショック。
あなたのブログにコメント投稿されたものです。
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