潮待小屋

Craft Beer Bar "KAMEYAMATEI"

 

「お品書き」

<本日のビール>
国産クラフトビール各種取り揃えております。 











<本日の地魚>
脂の乗った外房産本カマス入荷。
シェフの気まぐれで調理させていただきます(笑)。





〇カマスの柚子味噌照り焼き 菜花の胡麻和えを添えて





〇カマスとホンビノス貝のアヒージョ バケット付き





さて、ビールはどれにいたしましょう?
和食にも洋食にも合う富山の「宇奈月ビール」などいかがでしょうか♪




  

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コメント一覧

かめやまこ
海おとこさん、こんばんは。
クラフトビール楽しいです(^^)。
スーパーやコンビニ、あちこちでナブラが立って
いますので、片っ端からやっつけちゃいましょう♪
海おとこ
御無沙汰しておりやす。

こりゃまた獅サうなビールを大量に捕獲されてやすね♪

あっしもクラフトビール探検隊逝ってみようかと思いやす(笑)
かめやまこ
門番さん、こんばんは。
大手メーカー以外の地ビール系や輸入物は
本当にバリエーション豊富で面白いです(^^)♪
門番
ビールもいろいろと種類あがあるんですね。
かめやまこ
白帽子さん、こんばんは。
実はこれ、近所のスーパー、コンビニ、職場近くの酒屋さんでかき集めてきたものです。
コンビニでは特にローソンの品揃えが充実しています。
オラホビールのキャプテンクロウがあったのには驚きました。
かめやまこ
rickeyさん、こんばんは。
カマスの身は癖がないので、色々な料理が楽しめますね。
料理好きの方にはたまらない食材かもです(笑)。
白帽子
こんばんは。
"KAMEYAMATEI"は何処にあるのでしょうか?(笑)
酒屋でもこんなに品揃え良くないですよね。
しかもお料理がまた魅力的。いつも美味しそうですね。
rickey
かめやまこさん、こんばんは。

カマス料理レパートリー広げてますね~
美味しそうです。
いえ美味しいんでしょうね~(^^)
乗っ込みの季節が近づいてきました。
さてそろそろ大型魚狙いも面白いかも(^^)
チャンスがあれば( ^ω^)・・・
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