作り方を多少間違えたけどトマトでミネストローネを作ってみたら美味しく作れた

おはようございます、すきっぷです。

 

昨日はミネストローネを作ってみました。

 

【材料】

〇トマト

〇たまねぎ

〇じゃがいも

〇にんじん

〇コンソメ

〇お水

〇ウインナー

 

【作り方】

〇たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ウインナーとみじん切りにする。

〇お鍋に油を敷いて上記の材料を炒める。

〇いい感じになってきたら、お水とコンソメを入れる。

〇最後に切ったトマトを入れて数分煮込む。

〇柔らかくなったらトマトをつぶして再度煮込む。

〇完成！

 

トマト缶やトマトジュースで作ろうかなと思ったのですが、トマトが安く手に入ったのと少しでも料理ができるようにと思いトマトで作ってみました。

そして今回はトマトをコンソメとお水を入れる前に作ったので、少し不安ではありましたがそれでも美味しく作ることができました！

最期に何を思ったのか、マカロニを投入したので、写真にはマカロニも入っています。

 

どんどん色んな料理が作れるのは嬉しいなと思います♫