ゑ木丸日記

毎日を楽しく生きる事に精一杯
晴れれば海、雨だと部屋でオンラインゲ-ム
春と秋にはプロ野球キャンプに出かけます

釣り納め

2021-11-28 16:01:26 | 日記系
先日 管理つり場で
釣り納めしてきました
木郷滝フィッシングセンター
熊本と大分の県境くらいの
高森町の山中です
川を仕切ってヤマメ ニジマス イワナを
放流してます
毎年この時期に行ってしまいます


禁漁期間の今しか行きません
今回は 餌釣りで33匹と大漁!
捌くの大変でした( ̄▽ ̄;)
王道の塩焼きに
自家製柚子味噌塗った
ホイル包み焼き
後はソミュール漬けにして
乾燥してます

後日燻製にしま~す




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