Ocean View
ニセコ・積丹・小樽海岸国定公園内にある大自然に囲まれた
全室オーシャンビューの露天風呂付リゾートホテル
一番のご馳走は
客室露天風呂からのこの景色
しかし・・・
やっぱり これこれ
Happy Dinner
ウキウキ・・・
Coktail de oursin et crevette ゛2011゛
小樽前浜産の雲丹とホッコク甘海老のカクテル
Mousse de foie gras et confiture de cerise et jambon
フォワグラムースと余市産さくらんぼジャム、黒松内ジャンボン野菜巻き添え
Vichyssoise accent de brocoli
道産北あかりとインカのめざめのヴシィソワーズ、ブロッコリー添え
Papillote de cabilland et pieuvre et st-jacques sauce algues
積丹産アイナメのカルタ・ファタ包み、祝津産帆立の海藻ソース
Filet boeuf et herbes au agneau accent de tomate
道産牛フィレ肉とスパイシーなオーストラリア産ラム肉の香草風味
余市産シシリアンルージュのカクセント
Dessert de chocolat royal
ロワイヤルショコラ デセール
盛り付けにうっとりの
素敵なDinner
デザートのチーズケーキに添えてあった
カワイイ薔薇
☆．。．:*・°^ー^ご馳走様でした．。．:*・°☆
