小樽散策 ①「ディナー」

　　　　　　　何からブログ更新しようか。。。

　　　　　　　やっぱり
　　　　　　　夜のディナーから　


　　　　　　　
　　　　　　　二度目の宿泊
　　　　　　　前回は昨年の8月
　　　　　　　ニセコ・積丹・小樽海岸国定公園内にある大自然に囲まれた
　　　　　　　全室オーシャンビューの露天風呂付リゾートホテル。


　　　　　　　
　　　　　　　あっ　私　　　

　
　　　　　　　
　　　　　　　レストラン『ブラウキュステ』
　　　　　　　
　　　　　　　広大な海を眺めながら和のテイストを取り入れた彩り鮮やかな
　　　　　　　『創作フレンチフルコース』

　　　
　　　　　　Saumon fume et miso conserve de fromage
　　　　　　スモークサーモンムースとクリームチーズの味噌漬け

　　　
　　　　　　Pain

　　　
　　　　　　Terrine de legumes et rillettes du boeuf sauce safran
　　　　　　野菜のテリーヌと道産牛肉のリエット、サフランソース

　　　
　　　　　　Gelee de consomme deux et creme dail brule
　　　　　　2度挽きコンソメのジュレとニンニク風味のクリームブリュレ

　　　
　　　　　　Brochette de st-jacques et sauce soja au creme accent dun champignon et navet
　　　　　　野付産帆立貝のブロシェット仕立て、焦がし醤油の香り、ハナビラタケのアクセント

　　　
　　　　　　Le gril du ormeau,un oursin et une saveur des algues
　　　　　　あわびの炙り焼き　雲丹添え

　　
　　　　　　Chocolat gateau de la saveur du the deux genres damusement
　　　　　　紅茶風味のオリジナルガトーと二種のお楽しみ


　　　　　　感想ですか？
　　　　　　もう言葉になりませ～ん

　　　　　　☆.。.:*・°ごちそうさまでした＾ー＾.。.:*・°☆