ユリ根

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　久々に家で一人、、、
　　　　　　　　　　のんび～り
　　　　　　　　　　お八つに「エクレア」
　　　　　　　　　　紅茶はアールグレイ
　　　　　　　　　　お正月の名残、、、　獅子舞飾り　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　頂きものの「ユリ根」がいっぱ～い
　　　　　　　　　　「ユリ根」=茶碗蒸しの具材しか頭に浮かばない私。
　　　　　　　　　　COOKPADで検索してみるとレシピがいっぱ～い
　　　　　　　　　　本日は単純に汁物に入れてみました。

　
　　　　　　　　　　お出汁を取ってうどんを煮込み
　　　　　　　　　　「ユリ根」は食感が崩れないように後からお鍋に、、、　　　　　　　　
　　　　　　　　　　栄養豊富で漢方薬としても用いられる「ユリ根」
　　　　　　　　　　美味しく頂きました^^

　　　　　　　　　　お次は何を作りましょ？