海鮮ばらちらし

前回一度入ってかなり良かった店に再訪しました。沼津の魚市場にある海鮮丼専門店です。明らかに観光客向けなのにクオリティは予想外に高く、気に入ったのです。

前回は店イチオシの深海丼を食べて美味しかったので今回も同じのにしよう…と思ったものの、せっかくなので違うものを選んでみました。海鮮ばらちらしです。

メニューの写真から想像していたより量が少なかったので最初「あれっ？」と思ったのですが、食べてみて納得。前回同様、クオリティが極めて高いのです。キンメ、カニ、いくら、ウニなどの高級食材からマグロ、イカなどの定番もの、あとは地元の桜エビなど、本当に盛り沢山です。魚市場だけあり、新鮮なものばかりです。

あと今回は追加で「お茶漬け用ダシ」というのをつけてもらいました。ご飯を半分くらい残しておき、最後に出汁茶漬けを楽しむというものです。名古屋のひつまぶしみたいですね。このダシも魚から取ったものだそうです。（当然）高級料理屋とは違うものの、予想していたよりずっと高レベルでした。

来年も再訪決定です。