あきる野のそば懐石 石臼挽手打蕎麦 いぐさ

東京軍鶏と十割手打そば。蕎麦料理の新メニューや蕎麦いぐさ/伊ぐ佐の情報を皆様に!

あきる野市の蕎麦懐石 いぐさ


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ 東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590
駐車場12台、定休日毎週水・木曜、完全禁煙、20名までの個室あり

秋川渓谷商品券ダブルプレミアム抽選会当選発表!!

2011-06-08 19:00:16 | 東京あきる野市の地域情報
こんにちは、あきる野市の蕎麦屋いぐさです。

4月の中旬に発売しましたプレミアム商品券の表紙右上のNoで抽選会がありました。

予定より遅くなりましたが、発表されたのでお手持ちの表紙とご確認ください。

当選された方は当店でも当選ポイントが入れられますので是非ご来店下さい!

おめでとうございます。

秋川渓谷商品券 ダブルプレミアム抽選会 当選番号


ちなみにいぐさの社長一枚当たってました♪

皆さんもあきらめないでしっかり確認ですよ!!

あきる野市の蕎麦屋いぐさ店内の様子!

2011-06-08 09:31:19 | 店舗の紹介
おはようございます、東京あきる野市の蕎麦屋いぐさです。

今日は一週間の最終日、明日はお休みです。

あっという間に過ぎてしまい、日々やりたい事が溜まって行く一方。

さあ今日はしっかり片づけていきましょう!!

さて、いぐさで使用しているそば粉は現在福井産。

それを挽いている石臼をご紹介。

群馬県の蕎麦屋さんで石臼を造っていただきました♪

当時は、一番の出来だと造ったそば茶屋中しまさんも大絶賛!!

美味しさの秘密はこの石臼かも♪



▲店内の打ち場にある石臼



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590

東京あきる野市雨間交差点前 そば懐石いぐさ


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ 東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590
駐車場12台、定休日 毎週 水、木曜、完全禁煙、20名までの個室あり