おはようございます!東京あきる野市の蕎麦懐石伊ぐ佐 食材担当ゆきこです。
昨日の夜の雨とうって変わって気持ちいい朝ですね♪
さて三連休の最後です!
おうちでご飯作るの面倒だな~と思うお母さんも多いでしょう。
私もご飯作るの面倒だな~と日々思ってるんですよね。
まあ話は全く違うんですけど…。
毎年恒例の山採りの舞茸が先週あたりから入荷!!
はしりだった為、十分提供できるかわからずご報告遅れました。
今は最盛期に入り安定してます!
期間は11月初旬くらいまでかと思います。軸のコリコリ感、抜群の香り!
是非、この旬を召し上がってみて下さい!
▲群馬県の樋田農園より直送される山の舞茸
蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590