あきる野のそば懐石 石臼挽手打蕎麦 いぐさ

東京軍鶏と十割手打そば。蕎麦料理の新メニューや蕎麦いぐさ/伊ぐ佐の情報を皆様に!

あきる野市の蕎麦懐石 いぐさ


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ 東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590
駐車場12台、定休日毎週水・木曜、完全禁煙、20名までの個室あり

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、20,21日は連休「定休日」

2011-10-19 23:16:56 | そば屋いぐさの定休日
こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ 広報担当ゆきこです!!

今日は肌寒くてぱっとしない天気でした。

明日も明後日もきっと寒いだろうな…。

さて、今週は蕎麦屋いぐさも連休です!

間違えて来店なさらずにね♪

明日は帳簿つけ、明後日は、NOODLE WORLDへ!!

業者用の展示会って感じですかね?!

色々見て参考に!あと購入したいものがあるので探さないと。

皆さま、土曜日からまた通常営業ですのでお出かけください♪

お待ちしております。



▲東京あきる野市の蕎麦屋いぐさの店内!




蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ、ゆきこさん!?

2011-10-18 23:53:57 | そば屋看板娘の日記
こんばんは、東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ ゆきこです!

今日の夜のお客様で「ブログ見てるよ!」と声をかけていただきました!!

ここに名前を入れてから「ゆきこさんってどんな子かしら?」と思っていただける様で

本当に嬉しく思います、ありがとうございます♪

平々凡々な私ですが、是非また顔を見に来てください。

心よりお待ちしております。

さて、新蕎麦が出てもう二週間くらいですかね???

まだまだこれからも美味しい蕎麦をお出しできるように頑張ります!!



▲神奈川県のそば祭りで撮った蕎麦の花




蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590

10月17日(月)のつぶやき

2011-10-18 02:35:11 | 店舗の紹介
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蕎麦blog更新 10月16日(日)のつぶやき http://t.co/oXytzjCe #soba #akiruno
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東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ 人気NO1「山の舞茸天せいろ」 #goo_soba-igusa http://t.co/TC7llHUS
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蕎麦blog更新 東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ 人気NO1「山の舞茸天せいろ」 http://t.co/zHllsMgH #soba #akiruno
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東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ 人気NO1「山の舞茸天せいろ」

2011-10-17 09:27:23 | 蕎麦のお品書き
おはようございます!東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさのゆきこです。

昨日は大勢のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございます!

ブログを見ていただいてる方もいらっしゃって幸せでした♪

さてさて、昨日はやはり旬なメニューが一番人気♪♪♪

山の舞茸天せいろでした。

群馬の樋田農園さんから直送されてくる、この時期に山で採る舞茸。

軸が甘く、しっかりした歯ごたえ!!

いつまで入荷するかな???



▲群馬県樋田農園さんより直送の山の舞茸と十割蕎麦 




蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590

10月15日(土)のつぶやき

2011-10-16 02:50:46 | 店舗の紹介
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蕎麦blog更新 10月14日(金)のつぶやき http://t.co/4A2rlM9O #soba #akiruno
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東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、栗の渋皮煮とお抹茶セット! #goo_soba-igusa http://t.co/7RTlBAbk
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東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、栗の渋皮煮とお抹茶セット!

2011-10-15 19:03:02 | こだわりの食材
こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ メニュー担当ゆきこです!

今日は天気も…悪く、この時間にPCの前とは…。

しかし!!

新メニューと言うか、組合せメニューですね。

栗の渋皮煮がもうすぐ終了になります。

粒が非常に大きく、一人で一粒十分満足できる大きさのが出来ました。

そこで、店内でお抹茶とともに甘~い渋皮煮を!!

是非、お抹茶を飲みながらおしゃべりしながら自家製栗の渋皮煮をお味見ください。

数には限りがありますので、皆様お早めに♪

明日のメニューに載ります。



▲自家製大粒の栗の渋皮煮とお抹茶セット




蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ 菊切りスタート!

2011-10-13 23:48:44 | 変り蕎麦
こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ 広報担当ゆきこです!

今日はお休みでした。

高校時代の部活仲間とランチ!!

なんせ一年以上ぶりの再会でドキドキでした。

でもやっぱり簡単には変われないので、昔のまんま。

ほっとしながらも近況報告からテレビの話などなど大盛り上がり♪

いい休日が過ごせたな~。

さて、本当に秋がきてるんだな~と感じる日々。

当店の変り蕎麦も秋の食材に!!

黄色い菊を練りこんだ「菊切り」になりました。

花なので少々あおっくささがあって、うん、見た目秋。

更に、菊の花の天ぷらをつけてますので、口の中も秋。

期間が少々短いかもしれませんので、お早めにそうぞ!



▲山の舞茸天、北海道産の南瓜、菊切りの変り蕎麦




蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590

10月11日(火)のつぶやき

2011-10-12 03:04:21 | 店舗の紹介
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東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ、天然なめこが入荷! #goo_soba-igusa http://t.co/CW3cLfPO
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蕎麦blog更新 東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ、天然なめこが入荷! http://t.co/fT5qMR0j #soba #akiruno
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東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ、天然なめこが入荷!

2011-10-11 19:45:19 | こだわりの食材
こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ 今日は何の担当になろうかな?

ゆきこです!

三連休も終わって…どこも行かずって仕事じゃん!!

はい!たくさんのお客様にご来店頂きました♪

ありがとうございます。

さて、毎年 福島県の会津産天然なめこが入荷するんですが…

今年は福島県の山物が全て出荷停止の様で

残念ながら、入荷しません。。。

しかし!!

山形県の天然なめこが!!!!!!!!!!!!入荷しました!!!

そこで、天然なめこせいろ、天然なめこおろし始めましたよ♪

香り抜群、味も抜群、新蕎麦とともに。



▲山形県産、天然なめこが入荷しました!



続々と秋の味覚が登場!

あっという間に冬の味覚に突入しちゃいますから

しっかり、出かけて下さいね!

お待ちしております。


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590

10月10日(月)のつぶやき

2011-10-11 03:07:09 | 店舗の紹介
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蕎麦blog更新 10月9日(日)のつぶやき http://t.co/WbzjXI7S #soba #akiruno
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東京あきる野市の蕎麦屋いぐさの秋の味覚!山の舞茸 #goo_soba-igusa http://t.co/ZT7Pzj4U
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蕎麦blog更新 東京あきる野市の蕎麦屋いぐさの秋の味覚!山の舞茸 http://t.co/gP26Pp0H #soba #akiruno
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東京あきる野市雨間交差点前 そば懐石いぐさ


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ 東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590
駐車場12台、定休日 毎週 水、木曜、完全禁煙、20名までの個室あり