お昼休み11

仕事の日のお昼ごはん。鍋にピーマン入れて煮込みます。これは麺つゆで味付け、隣の鍋でキャベツ、じゃが芋、人参、茄子を煮込んでコンソメ入れて塩コショウする、フライパンで豚肉焼いて塩コショウして醤油少々、食べるときはワサビ付けて食べます。食後はコーヒー淹れてもらいます😄

ピーマンは切ることは殆どありません。種も食べます。出来るだけ昼に沢山野菜を摂る様にしてます。

夜ごはんは、高カロリーにならない様に、お豆腐とか納豆とかお茶漬けなんてときもあります。