仕事の日の昼ご飯、煮込みうどん 具は大根、人参、エノキ、シメジ、豚コマ、長ネギ、ソフトさきイカ、グツグツ煮込みアクを取って
麺つゆ入れて、スーパーで買った茹で麺を入れて
グツグツ煮込んで、味見して出来上がり
それにかき揚げとイカ天を、夫と半分ずつした。麺が柔らかで、滑らかもちもちで美味しかった。 それから、この苺も美味しかった😄
今日の お昼の空、今日は風が吹いていて雲が動いています。
夫の通院は年内は2回で終わり。
自分は、中性脂肪とコレステロールが高いから、なるべく甘いものなど控えている。体重も増えてしまって😫このままではダメだと実感はしている。