と言うことで・・・

収穫真っ只中のいんげん、キタアカリ、「良心市でもせないかんねぇ～」そんなこんなで・・
娘の営むお店の軒先を拝借・・作りました。午前中芳原の畑に行き嫁と収穫、お昼から設置、
営業時間５時間、売り上げなんと８００円・・嬉しい事です。早速晩酌のお刺身４００円に使わせて頂きました。

　　　　　　　　　　　　　　

収穫・・・準備

芳原の畑とは別にほんの少しだけ借りている畑、玉葱の収穫・さつま芋の畝立てをして来ました。
芳原の畑は山に近く度々いのししが出没し畑をたつくったりし、さつま芋は植えてもししのお食事になってしまいます。
この畑は芳原より少し下がった所にあり周りは田圃、玉葱とさつま芋、にんにくを作っています。
管理機もあるんですが使わずに畝立て、頭に火が入りそうになりながらなんとか終了。
日曜日に伊藤さんの所で‘土佐紅金時’の苗３０本を買って植え付けです・・・

　

上等です・・

昨年植え付けた玉葱５０本、嫁が「玉葱もう出来ちゅう？出来ちょったら２、３個とって来てや～」
と言う事で大きいやつを５個程収穫、上等です。一方今年のあさりは全然獲れません・・
去年はこの３倍ほど獲れたに
けんどまぁ～１回分のおかずにはなるので上等としときましょう・・

　　

春野の畑

春野の３畝の畑で小松菜の最後の収穫をして来ました。



昨年より煮浸し、炒め物、中華卵スープ等に大活躍４回目最後の収穫です。
となりは初収穫のルッコラです。日曜市畑の師匠伊藤さんのきゃべつと、春野農協産直市の
トマトと胡瓜でサラダに変身したものの、家族には苦いと不評私が完食。植え付き時期が遅く
寒さの影響で上に伸びず地面に這いつくばった状態で成長した為か？これも勉強です。



畑の帰り道近くの谷川で自生のクレソン発見良く見ると結構あちこちに自生していました。
これは食べずにそのままにして



春には如何なっているか観察します。

干し大根に

田舎のばあちゃんから貰った大根を干し大根にしました。貰っただいこん１０本、たくあん作りに５本



残りを干し大根に



少し厚めに切り今回は生干しです。ばあちゃんは一度蒸しでから干すやり方でよく厚めの
切干大根を送ってくれました。一度蒸したやつは茶色い色をしています。これからぽかぽかおひ様を一杯浴びて
美味しく切干大根に変身していきます。

じゃが芋収穫其の二

　　　　　　　　春野の畑。３畝あるじゃが芋のうち１畝を収穫

　　　　　　　　大きいじゃが芋５０個。上等です。

収穫其の二 写真もこんな感じ？

一生懸命あれやこれやと無い知恵を絞り

なんとなく写真も載せれる様になったかな？

と思いきや複数の写真の載せ方が分かりません！！

法蓮草収穫！！

秋植えの法蓮草を12月上旬より

収穫開始３回に分けてお鍋やお浸しにして

美味しく頂きました。無農薬　家で食べる分には上等です！！

まだ写真が上手く載せれない。