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じいちゃん、ばあちゃん、いっぱいの人に教えてもらい挑戦開始!!

6月30日、今日の稲・・・

2012-06-30 | 棚田
二週間続けての雨ですが、稲の様子を見に棚田に行ってきました。田植えから35日目の稲です・・

  

生育の良い稲は25~30cm程まで育っており、かなり逞しくなって来てます。けんど生育の悪い稲とだいぶ差が・・・
黄色かった稲も緑になって大丈夫だとは思いますが。畦の雑草がだいぶ伸びてきたので来週は草引きです。

梅雨の晴れ間・・・

2012-06-29 | 
明日までなんとか晴れてくれるようなのできゃべつ収穫後の所を耕し堆肥、鶏糞を入れ畝立てしました。
7月種蒔き予定の白大豆「フクユタカ」お味噌作り用の大豆です。上手に収穫出来れば自家製お味噌に挑戦です。

 

畝が余れば大豊町で栽培されている「銀不老」大豆も蒔いてみたいと思っています。
聞く所によると、平地ではあんまり実入りが良くないみたいやけんど・・

てんとう虫・・・

2012-06-28 | 
 

この間のてんとう虫「ニジュウヤホシテントウ」、おくらの葉っぱだけじゃなく胡瓜の葉っぱも食べ放題。
数も捕殺できるレベルじゃありません、仕方ない「どうぞ好きなだけお食べください。」4個植え付けたえび芋、
順調に生育中、地這いきゅうりは2~3日で10本程、良心市で4本100円で販売開始、お刺身代になるろうか?

              


きゅうり比較・・・

2012-06-26 | 
自宅の猫の額ほどの庭で大きくなった地這いきゅうりとの比較・・

  

 

ポットに蒔いた苗の間引きした分を庭に植えました。つるを上に誘引して育て上の写真の様に成長しました。
地面に触れてない分、葉っぱに覆われていない分?鮮やかな緑色をしています。おくらもちっちゃいのが出来ました。
芳原の畑の方はおくらの葉っぱが大量のテントウムシにやられちゅう!!帰って調べたら「ニジュウヤホシテントウ」?
捕殺するしかないそうです・・・・

6月23日、今日の稲・・・

2012-06-23 | 棚田
田植えから3週間目の稲・・・

 

左側が育ちの悪い黄色い稲、右側が育ちのえい稲、全体的にはだいぶ逞しくなってきてます。黄色い稲は
2枚借りている棚田でどちらも1メートル四方づつ位、けんど成長しゆうき大丈夫だと思います。
日曜市の伊藤さんも「稲は強いきにゃぁ~」と言うてましたき・・・

            

梅雨入り、台風、熱低の雨の影響で芳原の畑、きゃべつの収穫を終え7月の大豆種蒔きに備え耕していた所が
半分程水没・・・谷川の水が流れ込んできちょった。これから台風シーズン、こんな場所に大豆蒔いて大丈夫やろか・・

人参収穫・・・

2012-06-19 | 
3月下旬に蒔いた‘向陽二号’なんとか無事収穫できました。なかなか発芽せず、発芽してからも
ひょろひょろ、追肥を繰り返し少しずつ大きくなり5月下旬位から急に大きくなった感じ、畑にはまだ30本ほど・・
ごぼうと合わせてきんぴらで頂きました。地這いきゅうりは伸び盛り・・葉っぱを捲ると2~3日でこの通り・・・

              


なんちゃじゃない・・・

2012-06-17 | 料理
日曜市の伊藤さんに聞いてきました。「伊藤さん、このにんにくやけど香りがぜんぜんせんがやけど」
「ん?こりゃぁ~無臭にんにくや無いかやぁ、あんまり詳しゅうないけんどたぶんそうぞ」「無臭にんにく?種類?」
「作り方が悪かったやなくて、種類?」「そう普通のにんにくとは違う種類、それをおまんが育てたってことよ」「なんちゃぁ~香りもせんろ、そんなんで鰹らぁ食えんぞ」「残念そう言う事よやぁ」
「今年は俺の知り合いのにんにくを植えたらえいわ」・・・・そうゆう事でした。
帰って調べると‘無臭ジャンボにんにく’っぽい、料理法は焼いたり、炒めたり、掏ってお味噌汁に入れるとか、
香りはないが成分はにんにくと一緒みたい。当然香りがないのでたたきなんかには使えません。
日曜市の帰りがけ「それでたたきは食えんろ、ほれ持っていきや」
伊藤さんの知り合いのおばちゃんがにんにくを持たせてくれました。「ありがとう、今年はおばちゃんとこで買うきね」

               


今日の稲・・・

2012-06-16 | 棚田
今日の棚田です。結構な雨が降ってましたが、稲の生育が気になるき行って来ました。先週と比べて
若干成長?田圃全体の緑も濃くなった気がします。けんどおんちゃん曰く、「本当やったら稲全体の生育が均一にならないかんがよ」「分けつしちゅう稲もあるけんど生育がばらけちゅうろ、そこがにゃあ~」
確かに周りの田圃を見ると生育状態は綺麗に一緒、「あぁならないかんがよ、ほんまやったら」又来週も見にきます。

            

こちらは去年の10月末に植え付けたジャンボにんにく、
鰹の刺身、たたき、にんにくッ醤油、にんにく味噌に活躍するはずが
切って見るとにんにくの香りがせん、にんにくの味がせん、「まじでぇ~、なんでぇ~」少し調べたけんど分からん。
明日早速日曜市の伊藤さんに聞きに行たないかん、にんにく食べれんろうか?

 


地這いきゅうり・・・

2012-06-14 | 収穫
3月ポット蒔き4月定植した地這いきゅうり2本、収穫しました。大きさは20cmちょっと
トゲトゲが一杯新鮮です。初めての収穫なので、お味噌を付けて丸かじりで頂いてみます。

              


と言うことで・・・

2012-06-12 | 収穫
収穫真っ只中のいんげん、キタアカリ、「良心市でもせないかんねぇ~」そんなこんなで・・
娘の営むお店の軒先を拝借・・作りました。午前中芳原の畑に行き嫁と収穫、お昼から設置、
営業時間5時間、売り上げなんと800円・・嬉しい事です。早速晩酌のお刺身400円に使わせて頂きました。