大根・・・

３月２４日に種蒔きした大根の‘味子役’収穫して来ました。根長２０～２５ｃｍ、根茎６～７ｃｍって
袋に書いてあり、それ位の大きさにはなったのですが、結構トウ立ちした物があり日曜市伊藤さんに聞くと
「そりゃ～低温障害よや、種蒔きが少し早かったにやぁなんぼ煮ても硬とうて食えんぞ～」、「まじですかぁ～」
とりあえず銀杏切りにして豚汁、お味噌汁で頂いてみます。ことこと煮れば大丈夫でしょう、葉っぱはお漬物・・・