sotomeshi家の日常

中国駐在生活を終え、帰国した我が家の日常。日本の生活ってどんなだっけ?

福寿司

2011-10-21 13:46:42 | 日本料理@北京

日本人寿司職人がいるお寿司の専門店「福寿司」が

今月初めに移転オープンし、メニュー全品が20%OFFというので

初めて行ってみることにした。

フリーペーパーなどで、有名なお店だけど

ちょっと高価なイメージから、今まで行ったことがなかった。

 

新しく清潔な店内は、お寿司屋さんらしくて期待大

メニューを見ると、やっぱり少しお高いけれど

せっかく来たし、20%OFFだし、食べたい物を食べよう!と決意。

握りを数種類と、上ちらし、きびなごの天ぷら、をオーダー。

 

きびなごの天ぷら

新鮮なきびなごが、サクサクに揚げてあって美味しい

値段のわりに量が少ないけど

ま、ある程度は予想していた事だ・・・・

 

3人で天ぷらを食べ終えてしまい

おしゃべりしながらしばらく待つ・・・・・・・さらに待つ・・・・・

お寿司は、1つも運ばれて来ない。

ん?ん? 遅いなぁ~  満席で忙しいわけでもないのに。

カウンターを見てみると、誰も寿司を握っていない。

それどころか、大将はタバコを吸っている。

しかも店内で・・・・   ありえない

 

店員を呼んで確認すると、オーダーが通っていなかった。

なので、まだ何もできていない。と・・・・・

「すみません」の一言も無し。 感じ悪い。

これから握るというので、しばらく待つ。

 

握り

竹ちらし

 

寿司ネタは新鮮で美味しい!

でも・・・・・・・・・・・・わさびが全然効いてい無い。

わさびだけ、つまんでみるけど

わさびの香りがしないし、辛くない。

何だろう?辛みが抜けているのかなぁ~

ちらしの方も魚は新鮮で美味しかった!

でも160元もするのに、値段ほどの感動は無いかな。

 

量的に足りなかったので、

追加で握りを数種類とタコから揚げをオーダーした。

その間、先に来た握りとちらしをいただく。

しばらくして、タコから揚げが来た。

 

全て食べ終えても、追加オーダーしたお寿司は来ない。

店員を呼んで確認する。

また、オーダーが通っていなかった

そしてまた「これから作ります」と言う。 お詫びの言葉は無し。

夫が切れた。 「もう、いらない。お勘定して」

 

という事で、期待して行ったお店だったのに

本当に・・・・・・・・・・・・・・がっかり

帰り際も、一言のお詫びも無いし・・・・・・・・・・・・・

 

絶対、もう行かない

 

 

福寿司

朝陽区亮馬橋路安家楼59号

 計307元