tomoとケンタッキー

あまりにもレパートリーが少ないため
晩ごはんのメニューに毎日頭を抱えているトモです。
コンニチハ。


さて、

ワタシは子どもの頃、から揚げが大好きでした。

母「今日のおかずは何がいい？」

tomo「から揚げ」

母「あんた ”から揚げ” しか言わんなぁ(;´-`)」

という会話をしょっちゅうしていたほどです。


今は歳のせいか、から揚げ熱は冷めましたが
それでも大好きなのは

ケンタッキーフライドチキン

たまにめちゃめちゃ食べたくなりませんか？


ケンタのあのチキンを家で作れたら．．．あぁ最高( ´￢`)


と、いつも夢見ていたワタシは、
今まで色々と試してみたのですが
やはりたやすく真似出来るもんじゃありません。

まだまだ研究が必要です。
　　※注：ワタシが気合い入れて作るのは ”から揚げ” と ”チャーハン” だけ。　


さて、
今日のおかずは何がいいかソゾに聞いてみたところ
めずらしく答えが返ってきました。

sozo「から揚げ(*´д`*)」

よし、今日も違うやり方で作ってみるか！

というワケで
ネットで「から揚げレシピ」を探します。

(´-`)o0(そうだ．．．ケンタッキー風レシピとかないかなぁ)


．．．．．．って、あった！Σ(￣□￣;)



「ケンタッ○ーＦＣ風フライドチキン正式版レシピ」


ドキドキ．．．どんな作り方なんだろう．．．(;・_・) カチリ☆


うお！Σ(゜д゜;) ハーブがいっぱいじゃ！


そのレシピはかなり本格的。
材料欄にはハーブと香辛料の名前がみっちりです。
　　　　　　　　　※興味ある方は探してみてください(　´_ゝ`)

しかしハーブのパウダーなんてオシャレなもん、
ソゾ家にあるわけがありません。


せ．．．せめて衣だけでも．．．

「強力粉はなければ必ず買ってきて入れてください」


はい、わかりました。


すぐさまママチャリを走らせて強力粉をゲット！


ワタシは最近、身体の調子が良くなく
買い物も台所に立つのも大変だったのですが、
レシピを見てからというもの、なぜか凄く力がわいてきます。
おそるべしケンタッキーパワー。


そして大幅に材料をすっ飛ばした
「衣だけケンタッキー風フライドチキン」が完成


粉っぽくなく「サクリサクリ」と音がする衣。

あぁ～～～(*´д`*)味はともかく、衣だけケンタッキーだ～～

ソゾにも好評。
から揚げスキルが少し上昇しました。

次はハーブ類を揃えて、手羽先で作ってみようと思います。