ベランダで育てている野菜達、今回は順調に成長しました。
今日の夜は収穫した野菜でサラダです。
ルッコラ、水菜、サラダ菜、ラディッシュです。
アンチョビ、にんにく、オリーブオイル、生クリームでソースを
作ってバーニャカウダーにしました。
自分で育てた採れたての野菜、最高に美味しいです。
水菜は一番成長しました。
ラディッシュは実は小粒ですが、なんとか食べられるまで成長しました。
ルッコラです、かみさんは苦味があってこれが一番美味しいと言って
くれました。
花と一緒に育てているサラダ菜です。
花と一緒だと意外と良く育ちます。
ピーマンが赤くなりました。
そろそろ収穫です。
そろそろ寒くなって野菜の成長も止まってきたので、来週位に
すべての野菜を収穫して食べようと思います。
やっぱ鍋かな〜
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