元気になりました♪

こんにちは。
今日もまだまだ暑い日曜日です。

ご心配をおかけしましたが、
おかげさまで、昨日から教室を再開できました<m(__)m>

完治後も3日間、
慎重にと、休みを伸ばしました。

で、予定よりなんと10日も長い夏休みに
なってしまいました((+_+))

私の、コロナの症状は（多分）軽い方だったと思います。
（6回も受けたワクチンのおかげでしょうか…）

ただ、「ここ何年もほぼ熱をだしたことがない」
ような人なので
38度の熱で、身体がだるくて。

つらかった症状は
倦怠感と食欲不振でしたね～

そんな時に唯一美味しく食べれたのが果物。

4日間くらいは果物ばかり食べていました。
特に石岡の直売所で買ったこのぶどう（藤稔）は最高に美味しかった！！

今回、夫婦で感染して思ったこと。
「夫君がほぼ良くなってから私が感染した」
のは後から考えるとラッキー！？でした。
（その分、ひきこもりの期間は長くなりましたが）

二人同時に感染していたら、
もっと大変だったろうなと思いました。

昨日、教室に行って
久しぶりにパソコンを起動。
それだけで、何だかうれしい！

貯まっていたパソコンのアップデートをすませ、
貯まっていた事務仕事を終わらせ
久しぶりのレッスンをやって。

止まっていた時計が
半月ぶりに動き出しました(^_-)-☆

もうしばらくは
自分の好きな仕事を続けられそうです(*^^)v
（闘病中は「弱気の虫」にやられました）

食欲も徐々に戻り、
果物以外も美味しく食べられるように(^^♪

普通の日々に感謝です(*^^)v

で、梅酒の梅でジャムを作りました。

（ヨーグルトの上に梅ジャムと夏ミカンマーマレード）

伸び伸びになってしまった
残り半分の梅干しも完成させました。

そして、今日は、久しぶりに近くの道の駅へ。
（いつものペースだなぁ♪）

美味しそうな梨を買いました。
その後、もう一カ所産直市場によると
凄いお手頃な値段の梨が！

さっき買った1個分より
1袋（6個入り）の値段の方が安い！

「梨はさっき買ったし」
って素通りしようとしたら
夫君が
「梨ジャムが作れるんじゃない？」

すごい！！
よくぞ、思いついてくれました！！

「お手頃果物でジャムを作ろう」なんて発想！
あ～私の影響力が、しっかり夫君に及んでいるわ(^_-)

そんなこんなで、
すっかり元気に暮らしてます(^^)/

一回休み

先週木曜日（17日）より、

コロナに罹りました。

あと一息で完治と言うところで

昨日今日と停滞気味(u_u)

来週は元気に復活予定です！

夏休み♪

おはようございます。
むしむしと湿気があって気持ち悪い。

台風の影響でしょうか。
関東では今のところ晴れてます。

そして、私はただいま夏休み中(*^^)v

いつものようにジジババ二人だけなら、
ゴロゴロ休みだったと思いますが～

長女君が帰省していたので、
活動的な3日間を過ごしました(#^.^#)

この長女君、最近の趣味は「収納整理」！
狭い自分のマンションで
いかに快適に便利に暮らせるか
日々考え工夫努力を続けてます。

そんな彼女の眼で見ると
実家はまさに
「無駄と非効率のカタマリ」

押しの強い彼女の横で
私は「言われるがままの助手」でした((+_+))

でも長女君の片づけに対する熱意・工夫や、
掃除をがんばる姿をみると
「なかなかやるな～」と感心することが多くて…

グウタラ母も刺激をうけて頑張りました(^_-)-☆

夫君も揃った一日は
「一番近くの滝＆下町洋食屋さん」
のおすすめドライブコースにお出かけ。

この北関東の田舎の広々とした風景が我が家は皆大好き！
特に、都心で暮らす長女君は「気持ちいいなぁ」と感激しきり。

ちょっと里山を入っただけの所にあるのに、
山奥のような雰囲気の滝には長女君も大感激。

若葉の頃に行った時より温度湿度が高くて
虫がいたりちょっと残念でしたが、
「この水音がいいのよね～」と母娘で遊歩道を登りました♪
（夫君は下で待機がいいようです）

レストランでは、こんなの頂きました(#^.^#)

疲れたけれど、充実して楽しい長女君との3日間でした。

でもね。
「まるまる一緒に暮らしたら、お互いにストレスが溜まるだろうなぁ」
と感じたりもしました(^_-)
（とにかくパワーが違い過ぎるわ）

きっと、気の強い彼女のこと
「こちらの方こそ、お断り」
って言うでしょうけど(#^.^#)

あと数日私たちの夏休みは残ってます。
ゴロゴロ休みに戻るかな(#^.^#)

今年の梅干し！

おはようございます。
暑い日が続きますね。

西日本の台風の被害も気がかりです。

そんな酷暑の日曜日（昨日）は
珍しく二人の意見が一致。

「エアコンかけて、家でのんびりしよう」

いつもはどちらか（特に夫君）が、
「ドライブ兼ねて買い出しに行こう」と言い出します。

出好きの夫君もこの暑さでは、ね～
さすがに連日の仕事の疲れがたまってるんでしょう(^_-)-☆

で、朝一番に近くのスーパーで食材の買い出しをして、
それ以降は家で

ドラマを見る
料理を作る
パソコンでマージャンをする・・・

とにかく、のんびりすごしました。

そんなゆっくりした日曜日で、身体を休めたはずなのに
今日は朝からかったるくて、眠くって。

かえって疲れた感じ。
週明けから冴えないスタートです(*_*)

のんびりするのもホドホドに、
ということでしょうか(#^.^#)

写真は、「梅干し　その後」です。

まず、今年初めてタッパー●ェアの味噌樽を使いました。
今年はこの容器のおかげで随分手間が省けました。

5kgの梅が一つの容器にすべて収まる。
密閉するので重しがいらない。
途中経過が見えないので心配しないで済む。
（これは、ちょっと物足りなくもありましたが）

特に重しがいらないのは楽チン！

「本当に重し無しで大丈夫？」
半信半疑でしたが
きちんと柔らかく、しっかり漬かりました(*^^)v

先日、土用干しを半量だけ済ませました。

これもお手軽に干物用のネットを使ってます。
これだと、夕方取り込むのも
そのまま屋内に入れればいいので超楽チン！

ただし、この網では、5kg一度には無理だったので
まずは、半量済ませました。

で、完成した今年の梅干し達。
「Theラクチンず」デス(*^^)v

少し傷があったりしたので心配でしたが
果肉もしっかりあって美味しい(*^^)v
ちょっと、しょっぱいけれど…

私は、元々昔風の「しょっぱい、すっぱい梅干し」が好き。

「もう少し減塩の方がいいのかなぁ～」
って迷いながらも
結局、今年も塩17%で作りました(#^.^#)