ボンゴレビアンコ改

ボンゴレ（アサリ）ビアンコ（白） 以前、どこかのパスタ屋で食べて とてもおいしかったので時々作るよう になった。 ただ、アサリだけだとちょっと寂しい のでエビとイカ、あと彩りにピーマン を入れている。そして塩は使わず、 バジルソースで味をつける。 1.ニンニク＆玉ねぎ、ピーマン炒め 　オリーブオイルとバターで、みじん切りにした 　ニンニクと玉ねぎ、ピーマンを炒める。 　玉ねぎが白く透明に . . . 本文を読む