タルタルソース

2004-12-13 | 
サーモンのムニエルやフライ、 トーストなどに 使うタルタルソース。 これはやっぱり自分で作った方が 断然おいしい。 これを食べると市販のチューブに 入っているものは食べられなくなる。 レシピ 1.ゆで卵3個(ゆで時間10分位) 2.タマネギ1/2個みじん切り(少し水にさらす) 3.マヨネーズ適量 4.パセリ少々 5.ピクルスみじん切り(お好み) 6.塩こしょう少々 まずゆで卵の殻をむい . . . 本文を読む
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