苺そうめん

2005-07-20 | コラム
抜粋 そうめんやざるそばなど、冷たい麺類がおいしい季節になってきました。 最近はそうめんも「ご当地もの」がふえてきて、ずいぶんバラエティ 豊かになっていることをご存知だろうか。 山形のりんご麺、静岡のうなぎ麺、そしてその衝撃的な色とネーミング からひそかな話題となりつつあるのが栃木の「苺そうめん」!  栃木の名産である苺、「とちおとめ」を練り込んだピンクのそうめんだ。 大阪・な . . . 本文を読む
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