今日は長崎で「日本酒造組合北部九州支部経営幹部研修会」という会合にパネラーとして出席。福岡・佐賀・長崎各県の若手蔵元がパネルディスカッションを開いた。
コーディネーターは「いそのさわ」の高木社長。各県から2名づつパネリストが選ばれ討議したけれど、うん、日本酒の未来は明るいですぞ!規模も市場もそれぞれに違う蔵元だけれども、酒を愛し、仕事に誇りを持ち、将来に展望持つ方ばかり。
これからの時代、僕たち若手が業界を引っ張って新しい酒の世界を切り拓いていくんだ。そんな気概に満ちた討論をすることが出来ました。
コーディネーターは「いそのさわ」の高木社長。各県から2名づつパネリストが選ばれ討議したけれど、うん、日本酒の未来は明るいですぞ!規模も市場もそれぞれに違う蔵元だけれども、酒を愛し、仕事に誇りを持ち、将来に展望持つ方ばかり。
これからの時代、僕たち若手が業界を引っ張って新しい酒の世界を切り拓いていくんだ。そんな気概に満ちた討論をすることが出来ました。