10日後はもう大晦日。

2021年12月21日 22時55分16秒 | 日々
年越しそばに向けて、出汁醤油を製作中。

と言っても、【アコメヤ】の『出汁醤油の素』の瓶に、お気に入りの醤油を入れただけ。

瓶の中には寒メジカの宗田節が入ってて、醤油を入れて冷蔵庫で10日程で美味しいみたい。

楽しみ過ぎる

しかも、お醤油を継ぎ足し継ぎ足しで、1年くらいは出汁醤油を楽しめるんだって



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