こんにちは😄
今日の昼食は月に一回の郷土料理の日でした！！
今月は鳥取県です！！
来月はどこの県でしょう？？
楽しみです😋
にほんブログ村←ここをクリック
機能訓練員（原田）
最新の画像［もっと見る］
1 コメント
コメント日が
古い順 |
新しい順
- Unknown (platsake)
- 2021-02-10 09:48:23
- おはようございます、倉庫番で～す(@^▽^@)。鳥取県の郷土料理を紹介していただきまして、ありがとうございます。今週の12日は旧正月ですが､私の住む県中西部では､お正月の雑煮は、丸餅に小豆を入れたぜんざい（おしるこ)みたいな雑煮です。まだ寒い日が続きますが、おやつタイムに、こんな雑煮を食べてみてはいかがでしょうか？ 季節とは関係ありませんが、県中部のソウルフードで「スタミナ納豆」と言うおかずがあります。倉吉市周辺で勤務されていた給食の先生が、好き嫌いの激しい児童に栄養の取れた食事として、発案されました。納豆にひき肉を入れて、香辛料・調味料を入れて混ぜて行って、味付けする料理があります。今でも給食のメニューでも献立料理で、人気料理だそうです。体力・免疫力が落ちそうな時に、おかずの一品としてどうでしょうか。
- 返信する
規約違反等の連絡
