カクトウ醸造

カクトウさんは私の古い友人である。私がこちらへ住むようになってから同年の仲間に入りそれ以来の付き合いです。カクトウさんは味噌、たまり、醤油を作っています。大豆と塩だけを使い「尾張の味」として有名店からも評判です。今でも杉樽で仕込んでいるそうです。皆さんも一度召し上がってみてください。
お問い合わせは
カクトウ醸造：〒４７０－２５４４
知多郡武豊町字里中133
TEL:０５６９－７２－０３４１
永田　籐吉さん