バウムクーヘンの日

兵庫県神戸市中央区に本社を置くドイツ菓子製菓会社の

株式会社ユーハイムが2010年（平成22年）に制定

1919年（大正8年）のこの日、広島県物産陳列館（後の原爆ドーム）で

行われたドイツ俘虜展示即売会で

同社を創業したドイツ人のカール・ユーハイムが

ドイツの伝統菓子「バウムクーヘン」を出品した

これが日本におけるバウムクーヘンの始まりであった

バウムクーヘン（ドイツ語：Baumkuchen）の「バウム」は「木」

「クーヘン」は「ケーキ」を意味し、中心にドーナツ状の穴があり

断面に樹木の年輪のような同心円状の模様が浮き出たケーキである

今日の誕生花

誕生花・・・・・チューリップ

花言葉・・・・・永遠の愛