ハニーブレンド

インド産をベースにプレミックス（焙煎前にブレンド）焙煎したハニーブレンド

深煎りのブレンドのベース豆として

インド産モンスーンは最初に使用していた豆です


生豆

久しぶりに入荷してみました

ミックスする豆でしっかりと苦みを感じさせる

そんなブレンドに

苦みはしっかりと出しつつ

苦みは強すぎず酸味は抑えめにローストしています