七輪の魅力・炭を使う料理はウマイ！

こんにちは。

 

今週は割と天気が良かったみたいです。

明日からも晴れればいいのですがと願いを込めながら。

 

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さてさて、私事ですが先日地元の有志の方との宴に参加させていただきました。

七輪を使った宴は度々あり、同席したご近所さんに以前より「七輪」というモノの魅力を聞かせていただいていました。

 

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でもって宿主としてはずいぶん悩んだのですが、昨年ついにGET！

早速七輪を使ってのBBQと相成りました。ハイ

 

 

今回購入したもの

• 【七輪本体】・千円ちょい位
• 【炭】・ホームセンタにて。３００円位の炭
• 【着火剤】・おがくずを固めたブロック状のモノ

 

七輪メリット

• 志向が変わって気分がいい！
• 準備がいたって簡単。
• 何より炭を使った焼き物料理はうまい！

 

七輪デメリット

• 食材によるが油が飛ぶ
• 直火を使うということ
• 風向き・煙～い（時々ですよ）

 

七輪の使い方は非常に簡単。七輪というモノは構造上、炭を熾すのも容易いようになっているんです！

 

その夜は夫婦でBBQ！チクチクやるのもオツなもんですよ。

 

 

写真は去年の夏の事なので、七輪の隣の魚は蚊取り線香が入った「蚊遣」(かやり)というものです。

 

この辺りはあんまり蚊なんていませんがあえて使ってみました。

風情があっていいですね( ´ω`)

 

 

炭などの火の管理は大切ですがやっぱり 七 輪 っていいもんですよ～

 

( ´ω`)ﾉｼ

 

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