旅がらすな日々

上州にふるさとを見つけ20年?世界を飛び回りたいけど他にもやりたいこといろいろ。

4月28日 拾い集めたゼロ円食材で

2021-04-29 12:06:07 | 野山の幸

一昨日そこらを逍遥して採ったモノ+今朝のファームから

山椒の若葉は山椒味噌に

タケノコは木の芽あえと(写真撮る前に完食

土佐煮(↓はジップロックに入れた残り)

絹さや、スナップの初収穫、まだほんの少しだけ

小松菜もまだ間引き菜状態、胡麻和えに

わんさか採れるノビルは茎も一緒にしょうゆ漬け

醤油に漬けた野蒜も、野蒜を漬け込んだしょうゆも美味しいけど

身体に会わず食べられない

引き取り先はもう決まっているから、誰にもあげないもんね。


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