5月21日 採るのは食べる分だけにしとこう

朝、目が覚めかけたら雨の音、なので二度寝

午前中は新HPの組み換えとかで引きこもってたら

昼過ぎてから急に雨が上がって晴れ間が出た

タケノコ採りに行きたくなったけど

いくら雨後のタケノコと言ったって、数分で生えてくるモノじゃない

それに、昨日も収穫して

皮をむいたら中身は小さいのだけど

まだしばらく食べて行ける

去年の終了間際にたくさん採って、瓶詰にしてあったのを

やっと食べきったところ

冷凍庫にも、タケノコ飯の具にしたのやスライスしたのが保存してあって

それもやっと食べきったところ

だから、余分に採って保存用にするのもほどほどに

今は、とりあえず食べる分だけにして、

採りたてをすぐ茹でて、どんどん食べよう

だけど、古～いラン仲間から手作りメンマのメールが来て

孟宗竹の大きくなりすぎたのを使う、とあったので

真竹じゃないなら今だ！

やっぱり山奥の竹やぶまで探しに行ってたくさん取りたいな～

でも、たくさんメンマを作って食べきるの？

ということに気づいたので、あきらめた。