紹興酒 酒

明けましておめでとうございます。
本年も「ヤンディーズ 」を宜しくお願い申し上げます。

ご時世も有りますが
昨年と一昨年は本当に苦しい年でした。
今年は何とかいい年になる様精進したいです。
色々書くとややこしくなるので、複雑な事は書かず。

本年の出だしは少し指向を変えて。
お酒ですが‥‥
私、基本的に弱いです。
太郎家の本家は江戸時代迄、酒造を生業としていた酒屋なのに
家計的にもお酒好きな筈なのに私は弱いです。
10代の時、「ミッドナイトドリンカーズ」とかいう
オールディーズをやるバンドの一員にされた時
私独り、名前負けでした。
洋楽系ミュージシャンとなると好きな酒で多いのは
ビール、そしてバーボンというのが多かったですな。
というか「ジャックダニエルズ」というバーボンに憧れて。
少なくとも私の周りですが。私も舐める程度で
高校生の頃、部屋に置いておりました。
後、皆さん私からしたら「樽？」と思う位ビール飲んでおりました。
営業マン時代、何とか中ジョッキ4杯位迄頑張って鍛えていたのですが
元々飲めないクチなのに週末、酒屋でビールを2ダースはストックしないと
気分がすまなくなり、もうその頃から気配が有ったんでしょうな、
病気になってしまい、薬＋酒はとても良くない組み合わせなので
滅多な事無いと呑まなくなりました。
一度アルコール依存症手前迄、行った事も有り。
そして飲みに行ってワリカン負けするのも合わないし。
たまに友人と会う時、1、2杯飲む位でしょうか？
ビールで肥るのも怖く。ジンをストレート、
そして今となると手が届かないですがブランデーが好きです。

と、私の酒歴を書いてしまいましたが
今ホント、問題の中国‥戦国時代の漫画、
コレまた昨年荒れた「キングダム」が好きになってしまい、
何度か借りております。
後、コレまた人気の小説から漫画「薬屋のひとりごと」にハマっており。
で、戦場で酒宴の場面が出てきます。
昼の合戦が終わり野営中です。
正直、中国のお酒って青島ビールと紹興酒しか存じないんです。
蒸留酒の紹興酒ばかり呑む？いやそんな訳ないだろ？と。

営業マンの頃、年末は嫌な季節でした。
若輩者に一癖も二癖も有る営業部の忘年会の幹事をやらされ
終わった後に幹事が居ない所で散々、忘年会の悪口を叩かれているんです。
だったら、てめーがやれよ！と本気で思いました。
社長も来る事になるのに。
後輩達が入るも、まだ会社に慣れきっていないのが当然なので
3年も幹事をやらされるとヤケクソになりました。
営業中や仕事後の時間を割いて、場所選びからセッティングやらされ
後で文句を陰口で散々叩かれるとムカムカするので、
思いっきり銀座の中華で宴会にしてやった時が有りました。
商品も当時のありきたりなモノでは無く、シャンパンや
ディズニーグッズばかりにして。
その時は先輩の案でしたが、古いしきたりの会社なので
日本酒に鍋！という風潮をぶち壊すのに中華。
ホントはイタリアンにでもすれば良かったのかな？
しかし、酒飲みが多い営業部。
酒は何飲めば良いのだろ？ビールやサワーしか無いよ？と。
そこで同じく幹事をやった先輩が「紹興酒があるから大丈夫！」と。
私、紹興酒って飲んだ事無かったし、その後にも飲む機会は無い。
いざ忘年会、宴会が始まり幹事は落ち着いていられませんが
紹興酒を口にして！！！！！
「養命酒！？」と思ったのがインスピレーションです。
薬くさっ！と。
いやぁ、強烈でした。私は基本的に洋酒派で来て
日本酒も飲めないのに、紹興酒のインパクトは爆弾並み。
中国人は毎日、こんな薬みたいなお酒を飲んでいるのか！？
とんでもない偏見ですが。
(というか、銀座は中国人観光客に支配される様になりましたがね)
簡単に調べると、黄酒、白酒、果酒、その他色々あるそうですが
蒸留酒となると白酒となるのですかな？
いや？？？合ってるの？
日本で言えば焼酎。甲類、乙類。
あっ、芋焼酎は好きです。
中国は広い国なので様々な酒が有ったでしょうが。

と、酒に全く明るく無い私の紹興酒のインパクトは
絶大で、その後中華料理屋に行く事が有っても
誰も紹興酒を頼む人が居ないんですよね。
お酒好きの人でも。
一度、台湾にツアーで旅行した事ありましたが
紹興酒は一切出て来ず。
あれから時は経ち、ホントにテイスティング位の量を
口にしたくなってきました。
劇中に美味しそうにお酒飲む姿を見ると
何だか興味をそそられてきまして。

そして、肝心の忘年会。
日本酒派の古参営業マンの口に紹興酒は合わず
裏で散々、忘年会の悪口を言われていたそうな。
もう、ワシ知らん！でしたが。