続 梅干し

梅干しを漬けて３ケ日目の今日はシソを干して氷砂糖と一緒に桶の中へ入れる


シソの水を搾り出すのに指先までも綺麗な赤紫色に染まりました

去年の出来具合は重しの調整が不味いとの結論で悩んだ末に

そばに有った５００ｇの缶詰めを乗せて覆いをして出来上がりを待つ

６ｋｇの梅には軽いような気もするがあのぷよぷよした梅干しには

梅酢が被る位が梅の実も押し潰れなくて
ボリューム感が出るのでは


と試行錯誤の梅干し作り　　*(ニヤ)*

少し早いのかな

夕方に近くの生協で梅とシソ、それに天然塩と氷砂糖を買って

塩を絡める焼酎がないから、残りのヘネシーで間に合わせたが

勿体ない様な気もしないでは無いが美味しい梅干しが出来れば

万々歳です。


尚、３キロの３Lのみなべいなみの南高梅を二箱


　　　　　　　　　*(ニヤ)*

朝に起きられない

昨日の釣りで今朝は腰が痛くて起き上がれない状態でした

スパイクシューズでも滑る花こう岩の磯ですから知らずに踏ん張ってたのかな


photo by takachan1130 from OCNフォトフレンド

毒性が少ないさばフグで開いて天日干しで旨い、と聞いたが　*(ニヤ)*

　　　　　*(つり)*　*(つり)*

明日も暑そうだ

明日の釣りを思案中ですが明日も暑そうだ


2010/06/05(土)
日出 04:43
日入 19:11
月入 12:04
月齢 22.1
潮名 小潮
干潮 02:07 0.13 m
満潮 08:53 0.24 m
干潮 14:43 0.17 m
満潮 20:42 0.25 m


１９時過ぎたら友達に電話を入れて決めるかな

その方が場所や時間も任せられるから

　　　　　　　　*(ニヤ)*

オイル漏れ

今日の仕事での出来事

昨日に乗った仕事のトラックはクランクシャフトルームカバーからのエンジンオイル漏れ

今日は違うクルマに乗り換えての仕事中に

あれ、踏んだクラッチからギアが抜けない

アクセルを吹かし何とかニュートラルへ

今度はクラッチペダルがすこすこでギアが入らない


降りて、トラックの下を覗き込めばオイルが落ちてる

クラッチオイル漏れです、修理屋さんを頼んで見てたら、ブレーキオイル入れに注油しながら
クラッチを何度も踏んでエァー抜きをしてるから質問してしまった

ブレーキオイルとクラッチオイルは一緒ですか？

修理屋さん　　　そうですよ


聞くは一時の恥　　知らぬは一生の恥

　　　　　　　　*(ニヤ)*

連日の仕事でのトラブルでした


潤滑油が少ない齢ではベビーオイルで十分です

　　　　　　　　*(ハート6つ)*