おまけの掲載

 

わが家から望める山々

ですが..

富士山 や 丹沢山 以外は

まったく名前が分からない

 

東京の山の代表＝高尾山さえ

低くなだらかな形状のため

ず～～っと 解らなかった

関東一高い山 筑波山は、特徴のあるフォルムなので

すぐにわかるのですが..ね

 

 

天候＆光彩の影響で

昨日 ようやく

高尾山の方角と･･らしい形が判明

今までは認識していなかったので

見えていたことにさえ 気づかなかったのでしょう

 

高校生の頃 一度だけ登ったことがあります

今や ほぼ地元なのに

お買い物で近くまで行っても

混雑を嫌って 山には上がっていません

 

 

 

美味しかったもの  

 

わが家でストックしているアレンジ力のある食材

　●鶏肉･･唐揚げ用

　●豚肉･･薄切or切り落とし

　●甘塩サバのフィーレ ＆ 甘塩鮭

　●定番野菜❶･･人参 じゃがいも 玉ねぎ ピーマン きのこ類

　●定番野菜❷･･ブロッコリー キャベツのざく切り もやし 刻み葱 etc.

冷凍できるものは カットして小分けで冷凍します

 

これらは アレンジ力抜群
＋α の食材と調味の仕方で 和・洋・中 の味わいが楽しめます

 

昨日は..唐揚げ用の鶏肉で

肉じゃがになりました

こういう あると助かる食材&アレンジ力を

息子に伝授しています

 

 

 

 

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