知りた~ィ
いろいろ調べた結果 判明しました
あの青汁の原材料の一つでした
※青汁にはケール、アシタバ、大麦若葉、モロヘイヤ、クロレラなどが良く用いられています。
名前は知っていましたが
畑の現物を観たのは 初めてでした
しかも
私が知っていたのはこういう感じ
サラダではおなじみのものでした
大きな葉っぱは
炒めたり ロールキャベツのように煮込んだり
レシピも豊富にあるようです
この畑の方は 直売をされているようだったので
今度通りかかったときに置いてあったら
購入して調理してみたいと思います
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